旨みあふれる牛肉とみずみずしい鬼おろしが合わさって“がっつり”かつ“さっぱり”の「鬼おろし肉ぶっかけうどん」、鶏ももから揚げ3つとなすの揚げ浸しが合わさった「鬼おろし鶏からぶっかけうどん」、丸亀製麺が発売

こだわり1.つるっとのど越しのよいうどんと相性抜群な、みずみずしい“鬼おろし”

　大根を粗くおろした鬼おろしは、みずみずしさだけではなく、大根本来のシャキシャキとした食感が楽しめます。のど越しのよい麺との絡みをよくするため、鬼おろしの削り方や粒の大きさまで試行錯誤。ひと噛みすれば、シャキシャキとした食感とみずみずしさが口いっぱいに広がります。

　仕上げのぽん酢は、柚子とすだちの爽やかな香りを効かせ、白ごまを合わせた鬼おろしぶっかけのための特別な仕立て。少しのとろみが、打ち立てうどんや鬼おろしによく絡まり、さっぱりとした味わいが感じられ、夏限定の爽快感が堪能できます。

こだわり2.注文ごとに目の前で一杯ずつ焼き上げる“牛肉とたまねぎ”

　牛肉は注文ごとに目の前で焼きたてで提供。すっきりとした甘さが特徴の割り下で味付けし、じゅわっとした牛肉の焼ける音や香りが食欲をそそります。焼きたてだからこそ味わえる肉感と牛脂の旨み、たまねぎのシャキッとした食感が楽しめます。

　牛肉の旨みと鬼おろし、爽やかな特製ぽん酢が、冷うどんと相まって、クセになること間違いなしです。

こだわり1.打ち立てうどんと鬼おろしとも相性抜群 ジューシーな“鶏ももから揚げ”

　ごろっとした大きさの鶏ももから揚げは、店内でにんにく醤油ベースの特製だれで味付けし、1つ1つ丁寧に揚げられています。魅惑的な香りが食欲をそそり、外はかりっと中はじゅわっと旨みが溢れます。

　肉汁たっぷりの鶏ももから揚げは、そのままで味わうもよし、鬼おろしと一緒にさっぱり感をプラスして味わうもよし、つるつるもちもちのうどんと一緒に頬張るもよし。食べ応えたっぷりな一杯が楽しめます。

こだわり2.だしの旨みが染み出る“なすの揚げ浸し”と“刻み柚子”

　彩りの良いなすが揚げ浸しにして添えられています。だしが染み込んだ揚げなすは、肉厚でとろっとした食感が特徴。噛むたび口の中にじゅわっとなすとだしの旨みが広がります。さらに、爽やかな風味の刻み柚子が、鶏ももから揚げのしっかりした味わいに清涼感をプラスします。

　シャキシャキな鬼おろしとさっぱりとした特製ぽん酢とも合わせることで、より清涼感たっぷりに味わえます。

500円引きクーポンが10人に当たるキャンペーン

　「怖いふりしたおいしい話」の公開を記念し、丸亀製麺公式アカウント(@UdonMarugame)をフォローし、選択肢の番号をコメントするか、「#怖いふりしたおいしい話丸亀怪談」のハッシュタグを付けて対象の投稿を引用ポストすると、500円引きクーポンが抽選で10人に当たるキャンペーンが6月17日(土)まで実施されています。