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コメダ冬の定番「グラクロ」が帰ってきた! 今年は豊かなポルチーニ茸の風味が楽しめる新作「グラクロ 薫るポルチーニ」も! コメダ珈琲店が本日27日(水)発売

[2024/11/27 13:59]

 全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダが運営する「コメダ珈琲店」が、冬の定番「グラクロ」と、豊かなポルチーニ茸の風味が楽しめる今年初登場の新作「グラクロ 薫るポルチーニ」を2024年11月27日(水)から2025年1月中旬まで販売します。

 自社製バンズに、甘辛の特製タレをしっかり絡めた牛カルビ肉と、食感の良い千切りキャベツをサンド。甘辛の特製タレは、醤油、ごま、ニンニク、マスタード、唐辛子をバランス良く調合し、甘くてほんのり辛さも効いた味わいです。

グラクロ 薫るポルチーニ

 コメダ自慢の熱々とろ~りグラタンクロケットは、5種のチーズ(ゴーダ・モッツァレラ・チェダー・パルメザン・エダム)とクリームを使用したホワイトソースを、サクサクの衣で包み込みました。

 新作「グラクロ 薫るポルチーニ」は、キノコの王様とも呼ばれる「ポルチーニ茸」を使用した、薫り高いソースと組み合わせています。クリーミーなグラタンクロケットの味わいと、ポルチーニ茸の豊かな香りとコク深い旨みがとけ合い、食べ進めるごとに余韻を感じる逸品です。この冬だけの特別なグラクロです。

「グラクロ 薫るポルチーニ」700~770円(税込)957kcal

グラクロ

 毎年定番の「グラクロ」は、グラタンクロケットに、じっくり煮込んで野菜の旨味を引き出したドミグラスソースとシャキシャキのキャベツを合わせました。5種のチーズを使ったこだわりのホワイトソースのコク深い味わいのグラタンクロケットと、特製ドミグラスソースが相性抜群。好みでペッパーソースをかけると、ピリリと引き締まった味わいも楽しめます。

「グラクロ」650~720円(税込)886kcal
[岩崎 宰守]