肉専用わさびでさっぱりと! なか卯が「熟成リブロースステーキ重」を本日7日(木)発売～ご飯の上にきざみのりとスライスした玉ねぎを敷いて和テイストに

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、「熟成リブロースステーキ重」を2017年9月7日(木)午前11時に販売を開始しました。並盛りのみで、価格は890円(税込)。

　「熟成リブロースステーキ重」は、リブロースを熟成させることによって、やわらかな肉質、ジューシーで甘みのある脂、肉本来の旨みをより楽しめるステーキに、ほどよくスパイスの風味が効いた醤油ベースの特製タレと、肉専用に本わさびの茎を刻んでブレンドした“肉用きざみわさび’で、さっぱりと食べられるというメニュー。

　また、ご飯の上にきざみのりとスライスした玉ねぎを敷くことで、より一層なか卯らしい和のテイストに仕上げたとのこと。カロリーは990kcal。持ち帰りもできます。