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総重量1.2kgのラーメンライス! すた丼×ラーメンの「肉盛りすたみな麺」が10月1日(日)発売~すた丼屋の麺メニュー最高傑作が完成

[2017/9/29 15:22]

 丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営するアントワークスが、「すた丼」と「ラーメン」をコラボレーションした総重量1.2kgの新メニュー「肉盛りすたみな麺(ごはん付)」を、2017年10月1日(日)~11月30日(木)までの期間限定で販売します。価格は930円(税込)

 なお、中野新橋店、堀之内店、町田店、渋谷店、下北沢店、高田馬場店、調布店、アリオ橋本店、み~さんの店、談合坂SA(下り線)店、アリオ鳳店、ヨドバシ梅田店、ゆめタウン光の森店、ゆめタウン廿日市店、ゆめタウン久留米店では販売しません。

 2017年4~5月に商業施設のキャンペーン商品として品川店限定で販売し、すた丼屋麺メニュー史上最高の出数を記録した人気メニュー。その時のレシピを改良し、「当店の麺メニュー最高傑作が完成した」としています。

 すた丼屋特製ちぢれ中太麺×濃厚黒醤油スープで、秘伝のニンニク醤油ダレで炒めた肉の味を引き立てる濃厚スープが、特製ちぢれ中太麺にしっかりと絡みます。黒醤油をベースに、野菜ブイヨン・ポークエキスを配合し、ニンニクのパンチが効いたコクと深みの中にほどよい甘みが感じられる、すた丼屋でしか味わえないスープは、白米との相性も抜群としています。

 たっぷりのもやしの上にすた丼の肉、青ネギ、フライドガーリックを振りかけたラーメン1kgに、ライス200gがついて総重量1.2kgとボリューム満点です。

[古川 敦]