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一風堂に「家系」!?(とは言ってない) 極太麺にほうれん草や海苔トッピングで、白ご飯付きの「醤油豚骨」が92店舗で期間限定販売～ニンニクの香りひきたつガッツリ系に挑戦!

[2021/4/5 19:14]

　力の源ホールディングスが展開する博多発祥の豚骨ラーメンブランド「一風堂」が、国内「一風堂」とフードコート専門業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」92店舗で、ニンニクの香りがひきたつという醤油豚骨スープに「極太麺」を合わせた、「醤油豚骨」を、2021年4月12日(月)から期間限定で販売します。無くなり次第終了となります。

　「醤油豚骨」は、豚バラチャーシュー2枚、国産ほうれん草、有明産の海苔がトッピングされ、白ごはんも無料で付きます。販売価格は普通が920円(税込)、大盛りが1,070円(税込)。なお、「替玉」はできません。

　1985年に福岡の大名で創業した、博多ならではの細麺ストレートの豚骨ラーメンを長年看板商品として提供してきた「一風堂」が、ガッツリと頬張れる極太麺の醤油豚骨ラーメンを開発し、全国区での販売に挑戦するとしています。

　「醤油豚骨」は、ニンニクを漬けた醤油と一風堂ならではのなめらかで臭みがない豚骨スープをかけ合わせ、さらに鶏油で旨味と甘味をプラスしたスープに、太さ3mmの極太麺をたっぷり260g(茹で上がりの麺量)合わせたボリュームある一杯です。

　この「醤油豚骨」には無料で「白ごはん」も付くので、スープを浸したトッピングの海苔をごはんと一緒に食べたり、残ったスープにごはんを浸して食べるなど、ニンニクの香りが効いた醤油豚骨スープと白ごはんの組み合わせも楽しめます。

　また「チャーシュートッピング」や「野菜トッピング」、「半熟煮玉子」などトッピングを追加で注文することで、「肉マシ」「野菜マシ」など様々なアレンジも楽しめます。

　一風堂は、「動物性食材を使わない豚骨風ラーメンや細麺を使った豚骨ダシのまぜそばなど、多種多様なラーメンの開発、販売をしていますが、今後も常にお客様にラーメンの楽しさを提供できるよう、新しい可能性に挑戦していきます」としています。

「醤油豚骨」

「醤油豚骨」

販売価格：普通 920円(税込)、大盛り 1,070円(税込)
※「替玉」はできません。
販売期間：4月12日(月)～無くなり次第終了
販売店舗：国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」92店舗

　ニンニクを漬けた醤油をベースに、一風堂ならではのなめらかな豚骨スープをかけ合わせ、さらに鶏油で旨味と甘味をプラス。麺は直径3mmの麺線10番の極太麺を使用。麺量は茹で上がりで260gのボリュームです。

　トッピングは豚バラチャーシュー2枚、国産ほうれん草、有明産の海苔。白ごはんも無料で付きます。

タンメン野菜、半熟煮玉子、海苔のトピングを追加した「野菜マシバージョン」
チャーシュー、半熟煮玉子、海苔のトッピングを追加した「肉マシバージョン」

販売店舗

「一風堂」(80店舗)
【九州】
福岡県 大名本店／太宰府インター店／山王店／博多駅店／西通り店
熊本県 熊本十禅寺店

【関東】
群馬県 高崎店
埼玉県 大宮店／川越インター店
千葉県 千葉店／ららぽーとTOKYO-BAY店／イクスピアリ店／武石インター店
東京都 吉祥寺店／銀座店／六本木店／高田馬場店／明大前店／駒沢公園店／上野広小路店／池袋店／町田店／Marunouchi／新宿アイランドタワー店／豊洲店／浅草ROX・3G店／二子玉川ライズS.C.店／ルミネエスト新宿店／五反田東口店／浜松町スタンド／セレオ八王子店／ルミネ立川店／東京ドームシティラクーア店／浅草橋本舗／亀有店
神奈川県 横浜ポルタ店／みなとみらい東急スクエア店／湘南SEASIDE／横浜西口店／たまプラーザ店／クロスガーデン川崎店／本厚木ミロードイースト店／ラスカ茅ヶ崎店／キュービックプラザ新横浜店

【東北】
岩手県 盛岡店
宮城県 仙台青葉通り店／仙台東口店

【甲信越・北陸】
新潟県 新潟店
富山県 富山店
石川県 金沢香林坊店
長野県 諏訪インター店

【東海】
岐阜県 アスティ岐阜店
静岡県 JR静岡駅店／JR浜松駅店
愛知県 名古屋本店／名古屋平針店／名古屋栄ブロッサ店／金山店／刈谷店／名古屋驛麺通り店／豊橋店／豊川店

【関西】
京都府 京都ポルタ店
大阪府 長堀店／梅田店／なんば店／堀江店／池田店／箕面店／あべのnini店／高槻店／SHIROMARU-BASE 梅田店
兵庫県 西宮北口店／姫路店／三宮店

【中国・四国】
岡山県 倉敷店
広島県 広島袋町店／福山店／ekie広島店
愛媛県 松山店

「IPPUDO RAMEN EXPRESS」(12店舗)
埼玉県 三井アウトレットパーク入間店
千葉県 三井アウトレットパーク木更津店／ららぽーと柏の葉店／テラスモール松戸店
東京都 東京ソラマチ店
宮城県 三井アウトレットパーク仙台港店
静岡県 静岡SA／ららぽーと沼津店
愛知県 ららぽーと名古屋みなとアクルス店／ららぽーと愛知東郷店
滋賀県 三井アウトレットパーク滋賀竜王店
大阪府 ららぽーとEXPOCITY店

[古川 敦]