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【食レポ】アンガス牛100%になった松屋の「牛焼肉定食」! 旨味濃厚なアンガス牛使用で、下味薄めでもご飯が止まらぬウマさ! 大根おろし、青ねぎで後味スッキリ!

[2021/8/17 09:12]

 牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、8月10日から「アンガス牛焼肉定食」を販売中です!

 「アンガス牛焼肉定食」は、これまで「松屋」で販売していた「牛焼肉定食」に使用する牛肉をアンガス牛に変更した定食メニュー!

 お肉と脂身の旨味が強いアンガス牛100%使用ということで、これまで食べてきた「牛焼肉定食」以上にご飯がススムウマさに期待!

 「アンガス牛焼肉定食」の税込み価格は、彩り生野菜・みそ汁付で650円。お肉が倍のダブルサイズが950円。

 彩り野菜抜き、みそ汁付きの「アンガス牛焼肉ライスセット」は590円、ダブルサイズ750円となります。おかず単品価格は450円、ダブルサイズ750円。ほかに、「アンガス牛焼ビビン丼(みそ汁付)」580円(大盛710円)もラインナップしています。

 もちろん、同価格でテイクアウトも可能です。なお、テイクアウト時はみそ汁が別売60円となります。

 というわけで、今回は「アンガス牛焼肉ライスセット ダブルサイズ」890円をテイクアウトしてきました!

 なお、ダブル定食、ダブルライスセットはライス大盛または特盛が無料。また、8月24日(火)午前10時まで限定で、ダブルではない「アンガス牛焼肉定食」「アンガス牛焼肉ライスセット」もライス大盛が無料となります。

 なので、もちろんご飯は大盛りをチョイスしました!

ダブルサイズ版を注文するとお肉が入った容器が2個ついてくるのがグー!

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「アンガス牛焼肉ライスセット ダブルサイズ(ご飯大盛り)」の総重量は680g。

 ご飯を大盛りにして注文したこともあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超える大満足ボリュームとなっています!

容器込みの「アンガス牛焼肉ライスセット ダブルサイズ(ご飯大盛り)」の総重量は680g

 美味しさに期待大なメインのアンガス牛焼肉は、どれも大きめにお肉がカットされているのがうれしいところ!

 それではいただきます!

肉厚はそこそこ、カットサイズはけっこう大きめ!

 まずは、薬味を交えずそのままアンガス牛焼肉をテイスティング!

 アンガス牛焼肉からは強靭なお肉と脂の旨味が感じられ、さらにほどよい塩気、胡椒由来の香りと辛味が効いてウマウマ!

以前食べた牛焼肉も美味しかったような気がしますが、アンガス牛に置き換えたことで肉も脂身も美味!

 今度は大根おろしを絡めて食べると、大根おろし由来の水気と甘味によって脂身由来の味のクドさが薄れて後味キリリ!

素のまま食べてみてもう少しさっぱり楽しみたい方は最初から大根おろしをあわせて食べるのがベスト!

 大根おろしの代わりに青ねぎを交えて食べると、独特の清々しい香りと辛味によって味がピチッと締まって美味しさレベルアップ!

辛味が効いた青ねぎをプラスすると、お肉も脂身も美味なアンガス牛焼肉のウマさのブースト効果UP!

 と、言う感じで、素のまま食べても、薬味を介して食べても鬼ウマなこともあいまって、ハリのある炊き加減のご飯を食べる手が止まりません!

アンガス牛焼肉の旨味豊かなこともあって、ご飯もハイペース気味に食が進みます!

 最後はアンガス牛焼肉に大根おろし&青ねぎを添えて食事をFinishすることに!

 アンガス牛焼肉としての美味しさ、塩気はそのままに、大根おろしの水分や甘味によって脂身由来の風味が和らぐ上に、青ねぎの辛味があわさった爽快感を口の中で堪能しながら「アンガス牛焼肉ライスセット ダブルサイズ」をあっという間に完食! ごちそうさまでした!

アンガス牛焼肉に全てのトッピングを加えて食べると、味、後味の軽やかさが増して最高にウマー!



 今回は、メインのお肉をアンガス牛に刷新した「アンガス牛焼肉ライスセット ダブルサイズ」を食べてみました!

 アンガス牛焼肉は、塩胡椒のみとシンプルな味付けながらも、お肉、脂身ともに旨味が素晴らしく激ウマ!

 さらに、大根おろしをあわせてスッキリ楽しむも良し、青ねぎの辛味を効かせて刺激的に楽しむも良し、薬味を両方使って味の良さと後味のキレの良さを同時に高めて楽しむも良しと、色々な楽しみ方が出来るのが最高!

 旨味激強なアンガス牛焼肉をメインとしたことでご飯もハイペースでススムこともあり、心からリニューアル万歳! と、思える定食メニューとして楽しむことが出来ました!

 今回レポしました「アンガス牛焼肉ライスセット ダブルサイズ」が気になる方は、お近くの「松屋」でお早めにお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]