東京ローカルグルメ! 千切り紅生姜を天ぷらにした「ニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば」が本日30日(月)から期間限定発売～熱湯5分で名代富士そば気分!?

　ヤマダイが、ダイタングループが首都圏を中心に100店舗以上を展開運営する運営する立ち食いそば・うどんチェーン店「名代富士そば(なだいふじそば)」で一部ファンから熱い支持を得ているメニューを再現したカップ麺「名代富士そば 紅生姜天そば」を2023年10月30日(月)から期間限定で発売します。

「名代富士そば 紅生姜天そば」297円(税込)内容量124g、413kcal

　首都圏の駅前や繁華街を中心に出店し、東京を訪れ人が一度は目にする蕎麦チェーン店「名代富士そば」の人気メニュー「紅生姜天そば」をカップ麺で再現。

　ボリューム感とサクサク食感が楽しめる本格的な紅生姜天入りで、めんはお店で食べるような茹でたて食感の風味豊かな当社独自製法のノンフライそばです。

　スープは店鋪のつゆの味を忠実に再現。本醸造濃口醤油を使用し、鰹節の強い旨味・香り高い燻香と、宗田鰹節のコクのある濃厚な旨味を加え、昆布の旨味で味全体を底上げしたそばつゆで、アクセントに唐辛子を加え、ピリっとした辛味で味を引き締めたとのことです。