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究極の家系として人気の「家系MAX」が大阪で味わえる! 「なんばラーメン一座」に「吉祥寺武蔵家」が本日20日(月)から期間限定出店～リレー式ラーメン企画「ラーメンウォーキング」が大阪初出店、限定メニューも!

[2023/11/20 19:08]

　リレー式ラーメン企画「ラーメンウォーキング」の2号店が、エディオンがなんば本店9Fで運営する「なんばラーメン一座」へ大阪初出店し、2023年11月20日(月)にオープンします。その第1弾として、東京の人気店「吉祥寺武蔵家」2024年5月31日までの期間限定で出店します。

ラーメン

「ラーメン」並880円(税込)

チャーシューメン

「チャーシューメン」並1,080円(税込)

家系MAX

　究極の家系として人気のメニュー。濃度の高いスープに「アジコメ アブラオオメ カタメ(通称MAX)」と注文されているラーメンです。海苔もチャーシューもMAX。

「家系MAX」並1,430円(税込)

なんばラーメン一座店限定メニュー

家系ブラック

　豚骨ブラック！濃厚なブラックは珍しいです。白ごはんが欲しくなります。

「家系ブラック」並980円(税込)

家系まぜそば

　濃厚豚骨のまぜそば！独特の太く短い「ちぢれ麺」食感と香りが堪能できます。

「家系まぜそば」並980円(税込)

家系みそラーメン

　濃厚豚骨スープにオリジナルの「みそ」！旨みがぶつかり合い幸せな、みそラーメンが完成しました。

「家系みそラーメン」並980円(税込)

「吉祥寺武蔵家」とは

　創業25年を迎えた吉祥寺の老舗家系ラーメン店。常識を超えた量の豚骨と鶏ガラを使用した濃厚ヘビー級スープは、限界突破の旨みを実現。

　国産の豚骨、鶏ガラにこだわりスープのコクとキレを重視しました。さらに門外不出の秘伝の醤油ダレを使用しています。10年以上継ぎ足した自家製ダレと決めての鶏油。麺は独特の中太平打ち麺。モチモチした食感と短めの麺が啜りやすいのが特徴です。

「ラーメンウォーキング」とは？

　「ラーメンデータバンク」の大崎裕史会長監修のもと、地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目するラーメン店が期間限定で出店。お店の定番メニューからここでしか食べられない限定ラーメンまで定期的に入れ替わり“旬”なラーメンが食べられるリレー方式の店舗として、「RAMENWALKING」1号店の「三井アウトレットパーク滋賀竜王」、「POPUP RAMEN by RAMENWALKING」の「東京ミッドタウン八重洲」に続き、今回「RAMENWALKING」2号店として「なんばラーメン一座」へ出展されます。

[岩崎 宰守]