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【食レポ】ジョリーパスタに「春夏グランドメニュー」登場! 食欲を誘う香りと味のテリヤキソースに肉汁豊かな鶏肉が薄めのピザ生地にマッチする「ピッツァ・照り焼きチキン」、春めくビジュアルと味を兼ね備えた「エビと帆立・ブロッコリーのジェノベーゼ」を食す!

[2025/3/18 10:57]

 看板メニューのパスタと、クリスピー生地のピザのクオリティが高い「ジョリーパスタ」では、3月13日から「春夏グランドメニュー」を導入します。

 「春夏グランドメニュー」は、ワインとの相性を考えた一品メニューからピザ、パスタ、スイーツメニューまで網羅したメニュー群で、各種商品ラインナップと税込価格は以下のとおり。

  • 帆立とベーコンのクリーミーパングラタン 649円
  • イタリアンソーセージと野菜のガーリックソテー 649円
  • シェアサイズ サーモンとオリーブのサラダ 869円
  • ピッツァ・照り焼きチキン 1,089円
  • ピッツァ・ハーフ&ハーフ マルゲリータ&照り焼きチキン 1,199円
  • 海の幸の焦がし醤油ソース 1,199円
  • ボンゴレビアンコ 1,199円
  • エビと帆立・ブロッコリーのジェノベーゼ 1,199円
  • フェットチーネ 魚介のトマトクリーム 1,419円
  • フェットチーネ モッツァレラチーズの感動ボロネーゼ 1,309円
  • ジョリパパフェ~ベイクドチーズケーキと2種のイタリアンジェラート 869円

 ということで、「春夏グランドメニュー」の中から「ピッツァ・照り焼きチキン」1,089円を最初にオーダー。

「ピッツァ・照り焼きチキン」は、兎にも角にも土台部分のピザ生地がビッグサイズ!

 その後はピザカッターで一口大に切り出してからいただきます。

ピザカッターを使用する際にはゆっくりとカットすることをオススメ!

 「ピッツァ・照り焼きチキン」は、薄くパリパリなピザ生地にチーズのミルキーな風味と塩気、マヨネーズのオイリー感、玉ねぎの清々しさ、甘々なテリヤキソース、分厚くジューシーな旨味弾ける鶏肉が一体となってウマウマ!

「ピッツァ・照り焼きチキン」は、ザクッと軽やかな歯ざわりのピザ生地にチーズ、マヨネーズ、玉ねぎ、テリヤキソース、鶏肉がバランス良く入ってウマー!

 「ピッツァ・照り焼きチキン」を早々に平らげたあとは、フォトジェニックな佇まいの「エビと帆立・ブロッコリーのジェノベーゼ」1,199円で食事を締めくくることに。

「エビと帆立・ブロッコリーのジェノベーゼ」は、ジェノベーゼソースの色が鮮やかかつ、どの具も大きめなことに思わずニッコリ!

 パスタの上にのった具は、プリッとした弾力とキレのある旨味が癖になる海老。

海老は味の良さもさることながら、ジェノベーゼソースとの親和性が高め!

 紐のコリコリ感と旨味、貝柱の甘さが冴えわたる帆立。

帆立は紐、貝柱含めてめちゃんこ美味!

 ホクホク感がグーなじゃがいも。

腹持ちの良いじゃがいもはもう少し量が欲しいのが本音!

 大きく適度な青臭さが心地よいブロッコリー。

ブロッコリーは食べごたえ十分なサイズ感に感激!

 力強い酸味がこだまするプチトマトと、具の美味しさはALL大当たり!

プチトマトは食事の後半に差し掛かったあたりでつまみたくなる味!

 肝心のジェノベーゼパスタはコシとモッチリ感がナイスなパスタに、バジルの引き締まった香気、チーズの塩気、オリーブオイルのコクなどがせめぎ合うジェノベーゼソースがクリーンヒットして激ウマ!

ジェノベーゼパスタはパスタ、ジェノベーゼソースコミコミで味の満足度高し!

 最後は、紐の旨味と貝柱の甘露さがグッドな帆立をジェノベーゼパスタに絡めて優雅な気持ちで完食。

 ごちそうさまでした!

ジェノベーゼパスタは帆立をペアにして喰らうのが正解!

 実際にレポしました「ピッツァ・照り焼きチキン」、「エビと帆立・ブロッコリーのジェノベーゼ」および、その他「春夏グランドメニュー」が気になる方は、最寄りの「ジョリーパスタ」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]