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【食レポ】からやまで「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」を食す! にんにく味噌からあげにそのままかぶりついても、八丁味噌とバターの具だくさんで熱々な味噌スープに浸けても、ご飯が止まらないウマさ!

[2025/11/27 10:35]

 からあげ専門店「からやま」では、2025年11月21日から「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」を販売中です。

歩道沿いには「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」の複数の幟が!

 「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」は、味噌スープに、にんにく味噌からあげ3個、キャベツ、もやし、コーン、特製の肉みそ、バターを入れた定食メニューで、税込価格は979円(券売機店舗980円)/テイクアウト価格961円(券売機店舗980円)。

入口横では超巨大なポスターで「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」「にんにく味噌からあげ合盛り定食」「にんにく味噌からあげ(単品)」をアピール!

 バリエーションメニューとして、にんにく味噌からあげ2個、カリッともも2個をペアにした「にんにく味噌からあげ合盛り定食」税込869円(券売機店舗870円)/テイクアウト価格853円(券売機店舗870円)、単品メニューの「にんにく味噌からあげ 1個」税込165円(券売機店舗170円)/テイクアウト価格162円(券売機店舗170円)もラインナップしています。

メニューも「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」「にんにく味噌からあげ合盛り定食」「にんにく味噌からあげ(単品)」が出ているものに!

 ということで、基本の「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」(税込979円)をオーダー。熱気ムンムンな鉄鍋には、味噌スープの姿を覆い隠さんばかりに、ビッグサイズなにんにく味噌からあげや、もやしを中心とした野菜がガッツリ詰まっているのがポイント高し!

「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」には、ご飯、みそ汁がついてきます

 それではいただきます。

にんにく味噌からあげの味噌バター盛りはスープ仕立てではあるものの、メインはにんにく味噌からあげであることを実感する攻撃的なビジュアルに感動!

 早速、にんにく味噌からあげをつまんでみると、ザクッと固めで、にんにくと味噌の味がひしめき合う衣に、肉汁多めな鶏肉の旨味が交差してウマー!

にんにく味噌からあげはクリスピー&ジャンキーな風味の衣と、力強いお肉の旨味が炸裂する鶏肉がタッグを組んで旨し!

 味噌スープは八丁味噌の塩気はそこそこに、生姜と思しき辛味が感じられて美味ですが、バターを加えることで味の深みが急上昇!

味噌スープは薄味気味なので、即バターをプラスしたいのが本音!
味噌スープ単体では味がボヤッとしているものの、バターを溶かし込むことで華麗に味の不満を解消!

 味噌スープの中にはシャキシャキ感がナイスなもやし、優しい甘味がにじみ出るキャベツ、キャベツ以上に甘々なコーン、ひき肉の旨味と味噌の塩気がせめぎ合う特製の肉みそと、どの具も味噌ラーメンらしさを醸し出しつつも美味しさも大当たり!

もやしは時間経過で味噌スープを吸い込んでいくので、早めに平らげることをオススメ!
キャベツは味噌スープの味を邪魔しない軽やかな甘味がグー!
コーンはスープの味をかき消す勢いで激甘!
特製の肉みそは、具としてだけでなく、バター同様にスープの味を深める調味料として活用することをおすすめします

 言わずもがな、野菜や特製の肉みそが投じられた味噌スープは、肉々しい旨味がほとばしるにんにく味噌からあげとの相性バッチリ! あわせてご飯を食べる手が止まりません!

にんにく味噌からあげが冷えてきたと感じたら、味噌スープや具を絡めてほおばるのがベスト!
にんにく味噌からあげや、味噌スープwith野菜、特製の肉みそを受け止めるご飯はハリのある炊き加減!

 最後は「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」の味噌スープよりもみその塩気を抑えつつも、とろろこんぶの旨味が主張するみそ汁を飲み干して完食。

 ごちそうさまでした!

とろろ昆布入りのみそ汁でFINISH!

 そんな「にんにく味噌からあげの味噌バター盛り定食」が気になる方は、最寄りの「からやま」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]