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いきなり!ステーキの6月の売上は前年同月比0.2%増、客数は3.8%減、客単価は4.1%増 店舗数はピーク時より294店舗減の195店舗~ペッパーフードサービスが6月度実績発表

[2023/7/24 23:14]

 ペッパーフードサービスが14日、2023年12月期6月度実績を発表しました。同社は、ペッパーランチ事業を運営する株式会社JPの全株式を譲渡する契約を、2020年7月3日付で締結し、同年8月31日付で完了しています。

1.上記全店売上ならびに客数のデータは、前年実績との対比による伸び率。
2.既存店の数字は、新規開店後15カ月経過した店舗を対象に算出しています。
3.上記数字は何れも取締役会議にて承認されたもので、監査済のものではありません。

 「いきなり!ステーキ」の2023年6月の売上は前年同月比0.2%増、客数は3.8%減、客単価は4.1%増、店舗数は前月と変わらず195店舗で、2019年11月の489店からは294店舗減となっています。

 なお、前年の2022年6月の売上は前年同月比3.5%減、客数は10.1%減、客単価は7.3%増。店舗数は215店舗でした。

 また、5月8日~6月4日の間、「いきなり!ステーキ」「ステーキくに」「牛たん仙台なとり」「かつき亭」のPayPay 導入店舗(一部店舗を除く)で超PayPay祭を開催(PayPay支払でPayPay ポイントが最大5%還元)したほか、6月1日・8日・15日・22日・29日の毎週木曜日、「いきなり!ステーキ」全店で創業10周年を記念して「創業祭」を開催(肉マネークーポン2回分進呈)。6月9日~7月24日の間、「いきなり!ステーキ」全店で「イチボステーキ」(100g 税込1,000円 / 150g 税込1,290円 / 200g 税込1,590円 / 300g 税込2,190円)を販売しています。

[古川 敦]