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いきなり！ステーキの12月の売上は前年比56.5%減、客数は48.7%減、客単価も15.2%減、店舗数は29減の287店～1年強で200店舗以上閉店。ペッパーフードサービスが12月度実績を発表
[2021/1/18 23:32]
ペッパーフードサービスが18日、2020年12月期12月度実績を発表しました。同社では、12月中も引き続き、新型コロナウイルス感染防止のため一部店舗で営業時間短縮または休業措置をとっています。また、ペッパーランチ事業を運営する株式会社JPの全株式を譲渡する契約を、2020年7月3日付で締結し、同年8月31日付で完了しています。
2.既存店の数字は、新規開店後15カ月経過した店舗を対象に算出しています。
3.上記数字は何れも取締役会議にて承認されたもので、監査済のものではありません。
「いきなり！ステーキ」の2020年12月の売上は前年同月比56.5％減、客数は48.7%減、客単価も15.2%減、店舗数は12月に29店舗減で、287店舗となっており、2019年11月の489店からは202店舗減っています。
なお、2020年12月1日に、いきなりステーキ全店でメニューのリニューアルを実施したほか、12月18日に「年末年始 感謝フェア」として「期間限定！国産牛サーロインステーキ(セット付)」を販売、12月24日に、公式アプリの「肉マイレージ」特典のリニューアルを実施しています。
