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味噌ラーメン激戦区・札幌で行列必至の味噌らーめん専門店「狼スープ」監修! 3つの「札幌味噌らーめん」と「札幌味噌らーめん 旨辛肉味噌」、かっぱ寿司が本日12日(木)発売

[2024/12/12 12:01]

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、味噌らーめん専門店「狼スープ」が監修した3つの「札幌味噌らーめん」を2024年12月12日(木)から2025年2月26日(水)まで販売します。

　毎回大好評の本格ラーメンシリーズ第31弾は、“札幌ラーメン”の歴史に影響をもたらした名店「すみれ」で修行を積み、味噌ラーメン激戦区の札幌で行列のできる人気店「味噌らーめん専門店 狼スープ」の店主である鷲見健氏が監修しています。

札幌味噌らーめん 生姜のせ

　ニンニクや生姜、スパイスを効かせたスープが特徴のラーメン。味噌らーめん専門店が誇る濃厚味噌スープが特徴です。麺にはスープとの絡みを考慮した、かっぱ寿司オリジナルのもちもちとした太麺を使用しています。トッピングの国産おろし生姜が味噌の濃厚なコクと絶妙にマッチし、味わいを一層深めます。

「札幌味噌らーめん 生姜のせ」540円(税込)

札幌味噌らーめん

　「札幌味噌らーめん」に、たっぷりのコーンをトッピングして甘みをプラスした一品です。濃厚なスープと絡んだコーンのシャキシャキ食感が楽しい、子どもにもおすすめの一杯です。

「札幌味噌らーめん」540円(税込)

札幌味噌らーめん 旨辛肉味噌

　「札幌味噌らーめん」に旨辛肉味噌をのせ、より濃厚さを強調した一品です。かっぱ寿司オリジナルの旨辛肉味噌アレンジで、ガッツリとした肉の旨みと、唐辛子の後引く辛さが加わり、一味違った味わいを楽しめます。

「札幌味噌らーめん 旨辛肉味噌」600円(税込)

おすすめトッピングや〆の一品

　「札幌味噌ラーメン」にはかかせないトッピング「バターコーン」と、スープを最後まで味わいたい方におすすめの「追いシャリ バターコーン」を用意。コーンの甘味と濃厚なバターのコクはこだわりのスープとの相性抜群です。

バターコーン

「バターコーン」110円(税込)

追いシャリ バターコーン

「追いシャリ バターコーン」200円(税込)

「狼スープ」とは

　北海道札幌の老舗ラーメン店「すみれ」で修行した鷲見健氏が2000年に創業した味噌らーめん専門店。札幌市中島公園近くの静かな立地でありながらも行列のできる人気店です。

「本格ラーメンシリーズ」とは？

　“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに、2018年6月より展開を開始。第1弾「えびそば一幻」監修の「えびラーメン」を販売すると、販売開始後10日目にして販売数10万食を突破。その後も、北海道から福岡まで全国屈指の超有名ラーメン店とコラボレーションし、かっぱ寿司でしか食べられない“うまい！”ラーメンを送り出してきました。2024年12月までの累計販売数1,600万食以上の人気シリーズで、「回転寿司で本格的なラーメンが食べられる」と多くのお客さまから、ご支持いただいております。

[岩崎 宰守]